よかもん日記

日常生活で発見したよかもん

ペットボトルで!お米の保存方法

お米って時間が経つと、味が落ちちゃいますよね。

理由は、お米が酸化しちゃうからなんです。

酸化を防ぐには、

乾燥した場所
日光の当たらない場所
涼しい場所(15℃以下)

に保管すればいいです。

具体的には、「冷蔵庫の中」が長持ちします。

「米袋、冷蔵庫に入れると場所とっちゃうよ!」
そんなときは・・

ジュースやお茶などのペットボトルの空に入れて保管すると便利です。

飲み物の棚に置けるし、横にしてもこぼれる心配がありませんよ。


熊本の山都町(旧・蘇陽町)の大自然の中で育った
八高さんちの『元気玄米』(こしひかり)(減農薬)

☆精米サービスもやってます(^^)

☆5キロ以上注文された方には
八高のおばあちゃんが作った『自家製田舎味噌』のおまけつきです(^^)



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